Detalhe da pesquisa
1.
Drying and pickling on phenols, capsaicinoids, and free radical-scavenging activity in Anaheim and Jalapeño peppers / Secagem e conserva sobre os fenóis, capsaicinoides e neutralização de radicais livres em pimentas Anaheim e Jalapeño
Ciênc. rural (Online);
47(9): 1-6, 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1480055
2.
Drying and pickling on phenols, capsaicinoids, and free radical-scavenging activity in Anaheim and Jalapeño peppers / Secagem e conserva sobre os fenóis, capsaicinoides e neutralização de radicais livres em pimentas Anaheim e Jalapeño
Ci. Rural;
47(9): 1-6, July.-Aug.2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-20362
3.
Antimicrobial action of essential oil against bacterial strains of food contaminants / Ação antimicrobiana de óleo essencial frente a cepas bacterianas contaminantes de alimentos
Acta Vet. bras.;
8(3): 221-225, 2014. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-379183
4.
Antimicrobial action of essential oil against bacterial strains of food contaminants / Ação antimicrobiana de óleo essencial frente a cepas bacterianas contaminantes de alimentos
Acta Vet. Brasilica;
8(3): 221-225, 2014. tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1453513
5.
Síntese do piperonal a partir do óleo essencial de pimenta longa (Piper hispidinervium C. DC.) / Synthesis of piperonal from essential oil of long-pepper (Piper hispidinervium C. DC.)
Acta amaz.;
42(2): 275-278, 2012. ilus, tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-1975